2013-03-16 加入
吃货射手座,美味既自由
简易版韩国泡菜
2013年08月10日
喜欢看韩剧的人应该都喜欢泡菜,但是超市买的韩国泡菜说真的都不好吃,这个是我自己改良的,可以叫简易版也可以说是懒人版。原菜谱里很多调料也没有放,但做出来的味道很好,是我自己喜欢的味道,其实我们不一定吃得惯真正韩国的泡菜,有朋友去韩国旅游带回来的泡菜,我吃了也感觉味道一般。可能是地域问题吧,这个泡菜不一定正宗。但却最合我的口味
呛拌紫甘蓝
夏天最喜欢的就是凉拌菜了,这个凉拌紫甘蓝,酸酸辣辣的,颜色也漂亮,放桌上一看就很有食欲
几款家常辣椒酱
平时吃饭餐桌上一定有一碗辣椒酱,拌饭沾菜都可以,因为家里有人不吃辣,我是一顿没辣椒就吃不下饭的那种,这是我最喜欢的几款,制作简单。都是很容易找到的食材
泰式冬阴功汤
2013年08月07日
泰国菜里最喜欢的就是这个汤,可能本身我也爱吃酸辣的东西。而且冬阴功的酸是用柠檬调出来的,和醋完全不一样。喝起来清新开胃。很有异国风情。所以对这个酸辣虾汤不喜欢都不行。这个菜的有些调料真的挺难找的,有部分调料都是在淘宝买的。自己做的好处就是可以调自己喜欢的酸辣度,料足爱吃虾可以多放下虾(外面吃虾都只有几只,根本不够吃嘛!)
电饭锅版腐乳猪脚
2013年06月16日
一边看电视一边喝着啤酒,啃着猪蹄,那滋味太过瘾了
咸蛋黄焗南瓜
2013年06月15日
本身就很喜欢吃南瓜,甜甜的,咸蛋黄就跟不用说了,这两个东西放在一起不喜欢都难
腊肉豆角闷面
2013年06月13日
去凤凰玩了几天,带了好多烟熏腊肉回来,刚好看到有人做五花肉豆角闷面,我就想到就地取材,拿腊肉做,做出来,味道太好了,一个人吃了整整一大碗,减肥神马的,吃饱了再说
可乐鸡翅
2013年05月31日
这个菜是在我还不会做饭的时候,我家坏坏做给我吃,后来变成了我的拿手菜,每一次做的时候都会想起我们刚开开始的时候。那时候我们住在小小的房子里,只有一个电磁炉,我上班没空,他就天天用一个电磁炉给我做好吃的,那时候也没有碗,做好了就两个人围着电磁炉吃,一个人拿筷子,一个人拿汤匙。现在想起来,真是即心酸又甜蜜。。。生活无法重复。不后悔就好
家常外婆菜
2013年05月30日
超级下饭的菜,制作又简单。爱吃辣的一定都喜欢
紫薯苦瓜圈
清肝明目,清凉去火,在广东这样炎热的地方,真是的夏日必备良品喔
秘制腌黄瓜
2013年05月29日
这道菜的关键所在,就是我自制的梅子酒咯,梅子酒是一年前做的,现在喝起来,特别酸,可惜喝不了多少,我就想着可以拿来做其他的什么,这么酸我就想到拿来当醋用,这个小黄瓜完全不用放醋,不过腌出来,味道超赞,有淡淡的梅子仁的香味。送粥下饭都可以。
蒜苔五花肉
2013年05月26日
把五花肉的煸炒出油,再放蒜苔下去炒,真的很香。
香炸毛豆腐
2013年05月17日