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步骤 1:
燕窝用纯净水泡发,大概四小时,中间可以换一次水。
步骤 2:
芒果切粒冰镇备用,椰汁也冰镇
步骤 3:
将泡好的燕窝倒入椰汁,末过燕窝一点就可以了,小火隔水炖大概15分钟,取出加入冰糖晾凉,可以放在冷水里比较快。
步骤 4:
放凉之后再加入一些冰椰汁,放上冰芒果粒,一道适合夏天的燕窝冰甜品就OK拉
清甜软糯、满满胶原蛋白——椰香鲜银耳羹
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