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步骤 1:
将小龙虾清洗干净、
步骤 2:
锅烧开,放入油,放一茶匙花椒、一茶匙辣椒粉、生姜、红椒爆香;
步骤 3:
放入小龙虾,盖上锅盖,等虾屎了,就打开锅gai翻炒
步骤 4:
放入白糖2茶匙,料酒1茶匙,白酒1茶匙,盐半茶匙,胡椒粉半茶匙,继续翻炒(炒2分钟);加入半碗水。大火烧开,转小火慢煮10分钟,大火收汁,
步骤 5:
装盘,酒入少许葱花即可
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