香菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇放冷水里泡发。

• 步骤 2：

  发好的香菇洗干，把水份挤干，然后把香菇的柄切掉。

• 步骤 3：

  肉末加，生粉，盐，酱油，蒜蓉搅拌均匀待用。

• 步骤 4：

  把调好味的肉末酿在香菇肚子里。

• 步骤 5：

  蒸锅放水烧开，放进锅里中火蒸十三分钟。

• 步骤 6：

  出炉，淋上香油即可。