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步骤 1:
英国小虾蛄洗净,,冷水下锅,水开后煮3分钟,时间不要久,否则肉质就太紧了,或者有的人喜欢用蒸的,都是可以的,毕竟萝卜青菜各有所爱~~
步骤 2:
芥兰洗净,切成两段 ,把根茎部分放入烧开的水中,煮几分钟,同时放入盐
步骤 3:
芥兰根煮好后捞出,摆在底部,这是小虾蛄也已经差不多熟了,捞出小虾蛄,摆在芥兰上面,倒上蚝油即可开吃~~
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