芥蓝酱烧素猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芥蓝、辣椒洗净后切段；芥蓝菜汆烫3分钟左右后，捞起备用

• 步骤 2：

  

  热锅倒入橄榄油，拍碎大蒜丢入与新猪肉一起拌炒

• 步骤 3：

  

  依序加入酱油、盐、糖，再加入一点水，烧煮出酱烧香气

• 步骤 4：

  

  把刚汆烫好的芥蓝放入锅中翻炒

• 步骤 5：

  

  回锅后转大火，快速翻炒两三下即可起锅