素炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇 青椒 胡萝卜 切条

• 步骤 2：

  葱姜蒜 切碎 备用（葱忘记拍了 呵呵 第一次上传 见谅）

• 步骤 3：

  杏鲍菇 开水汆一下水里放一小勺盐和少许食用油 一分钟 捞出过凉水 把杏鲍菇捞出挤净水

• 步骤 4：

  酱油一汤勺 料酒一汤勺 盐半小勺（此小勺为酸奶的小勺子）糖一小勺 调好汁备用

• 步骤 5：

  油烧开 葱姜蒜呛锅 炒胡萝卜 翻炒几下后下青椒 翻炒 下杏鲍菇 翻炒 浇汁 放少许蚝油 翻炒 出锅 齐活 唠叨一句 我用电磁炉炒的火候稍大点