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蚝油柠香煎焖鸡翅收藏
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所需食材
- 鸡翅 适量
- 柠檬 一个
- 蜂蜜 1勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 少许
蚝油柠香煎焖鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
第一步：把鸡翅用清水洗净后，沥干水分。
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步骤 2：
第二步：在每个鸡翅上划2刀，以便鸡翅更好的入味。
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步骤 3：
第三步：开始腌制鸡翅，放入料酒、生抽少许盐、鸡精、2勺蚝油、切好的柠檬片，柠檬片要放置在鸡翅上面，一勺蜂蜜。用手抓拌使鸡翅更好的与腌料接触。腌制20分钟。
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步骤 4：
第四步：把锅底抹上油，把鸡翅平铺后把柠檬片放置鸡翅上并煎至金黄色有结痂。
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步骤 5：
第五步：倒入剩下的腌料汁收汁，拿出柠檬片盖上锅盖焖煮5分钟后关火。
