蛤蜊蒸鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加盐油调匀

• 步骤 2：

  蛤蜊在吐净沙后入锅炒，加开水，不要加太多，不是做汤

• 步骤 3：

  蛤蜊煮开后乘开放至温热，慢慢的把蛤蜊汤加入先前的蛋液里，搅拌均匀，然后再把蛤蜊一个个码放进蛋液里

• 步骤 4：

  蒸锅水烧开后，把蛋液放入，盖好，中大火八分钟

• 步骤 5：

  最后出锅后撒点酱油和香菜，几滴香油，完成