菠萝咕噜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  红灯笼椒 青灯笼椒洗净备用

• 步骤 2：

  菠萝切块泡盐水后捞出沥干水后备用

• 步骤 3：

  猪肉洗净切成小块 分别加入适量生粉 适量面粉 适量胡椒粉和鸡蛋均匀搅拌腌制

• 步骤 4：

  锅里倒油 逐块把肉放入用中火炸至定型后 小火炸熟

• 步骤 5：

  捞起沥油

• 步骤 6：

  适量的番茄酱加入白醋 酱油调配成酱汁备用

• 步骤 7：

  生粉加水搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  倒出锅里的油 把备用调配好的番茄酱汁倒入锅内煮至粘稠

• 步骤 9：

  番茄酱汁煮至粘稠后放入炸好的猪肉

• 步骤 10：

  放入红椒 青椒 菠萝快速翻炒翻炒均匀 让汤汁完全包裹在菠萝和肉块上

• 步骤 11：

  出锅 装盘