微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油置室温软化加糖粉搅拌均匀
步骤 2:
分两次加入蛋液,充分搅拌均匀
步骤 3:
加入蔓越莓,充分混合均匀
步骤 4:
加入已经过筛过的低筋面粉 搅拌
步骤 5:
将面团放入保鲜膜内压成长方体,这步忘记拍照了 之后放入冷冻箱冰冻一个小时
步骤 6:
将冰冻过的面团切成0.6cm的块块,放入烤箱 170度,15min左右,具体时间视自家烤箱而定
1.蛋液分两次加入,一定下手轻点,要不然一次加太多了。2.建议烤箱工作的时候,在旁边观察以免烤焦。