蔓越莓桃胶羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我是食材大合集

• 步骤 2：

  

  桃胶提前冷水浸泡一夜，泡到体积涨大，用手可以轻轻捏烂。洗掉杂质

• 步骤 3：

  

  银耳放到袋子里用擀面杖敲碎。然后用开水烫五分钟。放到凉水中反复冲洗掉黄水。这一步可以快速的泡发银耳，而且没有异味

• 步骤 4：

  

  将准备好的材料全部放入锅中。红啤梨削皮切小块也放入锅中。开锅后转小火炖煮一个半小时即可。最后加入冰糖再炖煮10分钟

• 步骤 5：

  做好的桃胶羹非常的甜糯。蔓越莓的酸甜，和梨的味道互补，让这道羹品变得非常的好喝。

• 步骤 6：

  

  放凉后解暑美容。

• 步骤 7：

  

  桃胶不仔细找已经看不到了，但是吃到口中滑溜溜的弥补了银耳的口感。