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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
藕节切片 ，约5毫米，不宜太厚
步骤 3：
两片藕中加入肉馅
步骤 4：
调制面糊，鸡蛋加面粉略加一点水搅匀
步骤 5：
裹上面糊，同时把色拉油在平底锅热到六成
步骤 6：
下锅炸至金黄色，至油泡由大变小为熟盛出沥油
步骤 7：
摆盘!大功告成!
可以用平底锅放油，这样两面用煎比炸省油!
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