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步骤 1:
绰水
步骤 2:
深剪,剪开虾背,剪去胡须,虾尾留着,用牙签挑出虾线。
步骤 3:
挑出虾线排排站。
步骤 4:
放油,翻炒两分钟,出锅。
步骤 5:
摆盘,放咖喱粉和胡椒粉,淋番茄沙司。
虾容易弯曲,虾线抽完,里面可以放根牙签定型;胆大的可以直接挑活虾虾线。
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