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咖喱鸡肉饭（黄咖喱酱版）收藏
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所需食材
- 泰式黄咖喱酱 50克
- 土豆 200克
- 鸡胸 220g
- 胡萝卜 200克
- 洋葱 200克
- 椰浆 200毫升
- 糖 20克
- 水 100克
- 黄油 15克
- 食用油 适量
咖喱鸡肉饭（黄咖喱酱版）的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉切块，加盐、白胡椒粉和料酒腌制30分钟。 热锅凉油，下入鸡肉，炒熟后捞出备用。
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步骤 2：
锅中留少量底油，再加入15克黄油，倒入胡萝卜炒至半熟。
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步骤 3：
再倒入土豆和洋葱炒至半熟，放入黄咖喱酱和椰浆。
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步骤 4：
再倒入水，小火炖至菜熟透。
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步骤 5：
再倒入鸡肉和糖炖10分钟即可出锅。
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步骤 6：
成品
