香酥鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡大腿骨头剔除，刀背拍松鸡肉，觉得大块了可以切一下哦。然后用腌肉料腌好，附上保鲜膜放冰箱。我是腌了一晚上第二天中午吃的。味都进去了

• 步骤 2：

  鸡蛋一个打散，淀粉和面包糠分盘装好。顺序是先抹淀粉，再沾匀蛋液。最后放面包糠里裹好。多裹点最好不要有缝隙哦。油加热了吧鸡块放进去中火、小火慢慢炸。

• 步骤 3：

  用筷子能戳动就号了。鸡肉很好熟。装盘

• 步骤 4：

  想吃起来方便再切成小块就行了。洒不洒辣椒粉都很美味哦。酥酥脆脆的很下饭（≧≦）