自制黑椒牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  牛排的介绍，科普下自己

• 步骤 2：

  牛肉切成适合的大小，1cm多厚，抹上一层盐，轻轻拍打入味，再撒一层黑胡椒碎，继续拍打入味，静置30分钟

• 步骤 3：

  平底锅放入橄榄油，黄油（我也不知道自己为嘛用两种油），放入牛排两面煎制，自己控制火候和熟度。

• 步骤 4：

  西兰花洗净开水棹一下水，摆入盘中，牛排盛入，加入番茄沙司，OK。