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步骤 1:
茶树菇去根洗净备用。
步骤 2:
五花肉(白煮至七成熟)切片,青椒,蒜蓉,辣椒,姜片。
步骤 3:
油热下姜片爆香
步骤 4:
辣椒入锅。
步骤 5:
肉片下锅,加生抽,老抽,料酒,醋少许翻炒至金黄。
步骤 6:
茶树菇下锅翻炒。
步骤 7:
炒至八成熟下入辣椒,加少许盐。
步骤 8:
翻炒至九成熟下蒜片。
步骤 9:
入葱花翻炒即熟,出锅入盘。
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