辣子肉沫烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  用酱油、糖、白胡椒粉、五香粉把肉末腌一下

• 步骤 2：

  把豆腐切成小块，辣椒切粒，葱切末

• 步骤 3：

  锅中倒油，把豆腐煎一下，两面稍微黄即可，沥油盛出

• 步骤 4：

  锅中放油，放入辣椒粒爆一爆

• 步骤 5：

  放入肉末炒散

• 步骤 6：

  放入豆腐，翻炒，加入生抽、盐、鸡精即可出锅。我觉得加点水闷一闷应该更好吃的。下次试试。

• 步骤 7：

  盛出来后撒上香葱末即可！