羊肉抓饭（4-5人份）的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切条，别太细哦。

• 步骤 2：

  洋葱切条，白的紫的都行，一炒就没了

• 步骤 3：

  羊肉切块，焯水

• 步骤 4：

  提前泡米

• 步骤 5：

  依次炒肉加盐-洋葱-胡萝卜-孜然面盐

• 步骤 6：

  米平铺在上面。加水线比平时蒸饭矮一点点

• 步骤 7：

  电饭锅蒸30分钟，关火焖10分钟。出锅啦