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步骤 1:
将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
步骤 2:
把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
步骤 3:
锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
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蛋角
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