桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐原材料，莲藕洗净去皮，糯米提前24小时泡好。

• 步骤 2：

  把莲藕在头部切开，往里面塞满糯米。

• 步骤 3：

  再把切掉的头用牙签固定回去。

• 步骤 4：

  将莲藕放入锅中，加入清水，以抹过莲藕为准，大火烧开后加入冰糖，干桂花，转小火煮1个半小时即可。

• 步骤 5：

  将煮好的莲藕盛出放凉。

• 步骤 6：

  将莲藕切成薄片，淋入糖桂花即可食用。