豆渣馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，豆渣，糖，豆浆，酵母和成面团，发酵两小时。

• 步骤 2：

  食用碱用水化开，手沾碱水揉入面团内，醒五分钟。

• 步骤 3：

  揉好面团，分割成等量的小剂子，整好型。

• 步骤 4：

  锅内水开，大火12分钟就可以了，等两分钟在开盖。

• 步骤 5：

  松软香甜的馒头出锅了。