精选斋菜之黄焖上素的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳金针用水泡洗后放水里加盐先煮5分钟捞起备用

• 步骤 2：

  大豆蛋白用开水泡发半小时挤干水备用

• 步骤 3：

  香菇用水泡发后加加糖油腌

• 步骤 4：

  烧热锅放油爆姜，全部材料放进去略炒

• 步骤 5：

  加水和豆酱，拌匀，加盖焖至水干即成