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步骤 1:
将烟熏三文鱼和小番茄切丁.
步骤 2:
切少量葱花备用 :)
步骤 3:
将牛油果对半切后,用勺子沿牛油果皮内沿划一圈,将牛油果取出,弃核.
步骤 4:
将牛油果切丁.
步骤 5:
这就是备料的全貌啦 >_<
步骤 6:
万事具备!只欠米饭 用剩饭就可以啦.
步骤 7:
将锅烧热,倒入适量橄榄油.
步骤 8:
放入牛油果和小番茄,中火炒出香味.
步骤 9:
加入烟熏三文鱼丁一同烹炒.
步骤 10:
三文鱼丁变色后,加入米饭.
步骤 11:
用锅铲将米饭弄散后,在米饭上铺上两片黄油,再继续烹炒,会让炒饭变得更香;)
步骤 12:
加入少许盐和两滴生抽,开至大火快炒.
步骤 13:
加入葱花快速翻炒十秒,收火.
步骤 14:
出锅! 喷香可口的牛油果三文鱼炒饭就完成了,快享用吧(^^)
牛油果对人体非常有益. 炒饭时加入黄油会大大提升炒饭香醇的口感!