蒸年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先是煮芸豆，直到熟透了为止

• 步骤 2：

  大枣用开水泡上，备用

• 步骤 3：

  糯米面和黄米面都是加少量水进行搅拌。注意水不要放得太多了，慢慢地调和渐成颗粒状即可

• 步骤 4：

  找一干净的屉布，铺在屉上，先铺一层大枣。然后，就是一层黄米面，一层豆，再铺一层糯米面，就这样一层一层地铺

• 步骤 5：

  将屉布收拢就可以上锅蒸了，水开锅后，再蒸上30分钟一般就熟透了