韭菜炒年糕～ by *如若*wkej - 菜谱

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浏览 228979 收藏 3819 时间 10~30分钟切墩(初级)

年糕片焯烫时间一定不要太长

*如若*wkej 2020年03月22日发布

炒年糕是很南方的一种吃法。春天气候冷暖不一，春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且韭菜性温，含有大量维生素和粗纤维，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

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