在米村拌饭吃过一道辣焖小酥肉,特别下饭,回来自己用麻婆豆腐调料做了这道辣焖酥肉,还加入了软糯的年糕,太好吃了,“嘶吼嘶吼”停不下来
现炸小酥肉的方子:http://www.douguo.com/cookbook/share/3253779.html
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1.小酥肉可以买半成品空气炸锅炸一下,或者自己做现炸小酥肉方子:http://www.douguo.com/cookbook/share/3253779.html
2.年糕我是菜场买的新鲜的,如果是冷冻的年糕条,可以先下水煮软。
3.最终咸淡大家根据自己口味调整,加水,加盐随意。