糯米素烧鹅的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米用水浸泡4小时，香菇、笋干、香肠切成小丁。

• 步骤 2：

  将浸泡后的糯米和香菇、笋干、香肠混合均匀，加入少许盐，因为笋干是咸的，所以不用加太多。上锅隔水蒸熟，晾凉。

• 步骤 3：

  豆腐皮去掉边，包入糯米饭，可以包两条哦。

• 步骤 4：

  锅内加入少量油，小火将包好的糯米饭条煎到两面金黄就可以了。

• 步骤 5：

  切成块，ok,开吃了，又香又糯。