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葱油拌面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 面 1包
- 葱绿 一根
- 砂糖 30克
- 老抽 20ml
- 生抽 50ml
- 虾 2只
葱油拌面的做法步骤
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步骤 1：
葱油卤：把一根葱取葱绿，切成条，用油煎到微焦。捞出去。放入老抽，生抽，砂糖，去皮的虾仁一个，熬煮5分钟。盛出来备用
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步骤 2：
面条一包，虾一个煮熟。浇上卤汁，拌好就可以吃了。
小贴士
1、我这边买到的酱油是珠江桥牌的，不是很好吃，老抽有一点酸味，（= =）而且这边的砂糖不是很甜，所以我的砂糖的量很大，大家根据自己的材料调整量。
2、面条就是那种类似方便面的挂面，因为物资匮乏。。。
3、虾是这边盛产的北极虾（应该是这个名字）肉质很甜，很好吃，但是很贵。而且这边买不到开洋，所以就用这个代替，味道还不错呢！
4、效果图图又回到了手机的时代，所以，，大家将就吧
留学生简单早餐。不涉及正宗与不正宗的问题，因为卤煮身处欧洲农村，搞不到那些正宗的食材，但是味道很好哦~
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