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步骤 1：
猪舌煮熟取软骨，切大张薄片；莴苣洗去皮净切条，加精盐、辣椒油、花椒油味精拌匀入味；
步骤 2：
辣椒油、花椒油、酱油、味精调成味汁；
步骤 3：
猪舌片浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的莴苣条，菜成。
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