杏鲍菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材洗净，切成菱形片

• 步骤 2：

  锅中放油（要多点，否则蘑菇的口感会很柴）下入肉片煸炒至变色

• 步骤 3：

  加入老抽上色，葱花提味儿翻炒均匀

• 步骤 4：

  下入杏鲍菇翻炒至变软后加入胡萝卜和尖椒片

• 步骤 5：

  调味儿，装盘就OK了！