虾仁白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜洗净斜切片备用。

• 步骤 2：

  青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。

• 步骤 3：

  起油锅，葱姜爆香。

• 步骤 4：

  放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

• 步骤 5：

  放入白菜同炒，炒至白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒。

• 步骤 6：

  出锅前放入适量盐炒至均匀即可。