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凉拌青木瓜丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青木瓜 半个
- 胡萝卜 半个
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 蒜瓣 4个
- 香菜 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
凉拌青木瓜丝的做法步骤
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步骤 1：
青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝，香菜洗干净切断儿，蒜切末儿。
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步骤 2：
将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起，加入蒜末、盐、香油、生抽。
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步骤 3：
全部搅拌均匀即可。
小贴士
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的"果之珍品"。是减肥丰胸和美肤的佳品。
