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步骤 1:
千张清洗干净沥干水分卷起
步骤 2:
切成丝
步骤 3:
胡萝卜洗净去皮擦丝
步骤 4:
香菜洗净切小段
步骤 5:
蒜末
步骤 6:
熟白芝麻
步骤 7:
调料汁:一勺生抽、两勺香醋,适量白胡椒粉、鸡精、白糖拌匀
步骤 8:
锅中加入清水大火烧开倒入千张丝,加入少许盐焯烫3-5分钟
步骤 9:
捞起过冷水沥干水分
步骤 10:
将所有的食材放入容器中,再淋上花生油并搅拌均匀
步骤 11:
成品图
步骤 12:
凉拌千张,开胃爽口
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