虾仁鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入少许水，盐，拌匀'上锅蒸

• 步骤 2：

  虾仁去掉虾线，用蚝油，生粉，盐腌制

• 步骤 3：

  鸡蛋羹凝固后放入虾仁，蒸熟

• 步骤 4：

  蒸好后放入香油，洒上葱花就欧了