蒜香扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝洗净，如果你是个略讲究的人，记得洗扇贝的时候，去掉后面两个图上的部分。

• 步骤 2：

  这条黑色的线，应该跟去虾线一个道理。

• 步骤 3：

  这个黑色的圆型物体，应该和去掉鲍鱼的苦胆一个道理。

• 步骤 4：

  以上没有科学根据，全是个人意见。题外话：你知道扇贝怎么分公母吗？小舌头是橘红色的是母的，白色是公的^_^

• 步骤 5：

  煮粉丝，控干，铺盘底，铺扇贝，均匀倒上味极鲜酱油，放蒸锅蒸。

• 步骤 6：

  蒸熟，热油爆炒蒜碎，放蚝油，浇在蒸好的扇贝上。很下饭吧。