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香炸鱿鱼圈收藏
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所需食材
- 鱿鱼圈 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋液 适量
- 面包糠 适量
- 色拉油 适量
- 料酒 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 胡椒粉 适量
香炸鱿鱼圈的做法步骤
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步骤 1：
先把鱿鱼圈洗净，撕去外皮，加料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉腌制半小时。
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步骤 2：
准备4只碗，分别加入面粉、鸡蛋液、面包糠、色拉油。
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步骤 3：
将鱿鱼圈先在面粉里蘸一下，再放到鸡蛋夜里滚一圈，然后再在面包糠里打个滚，最后在色拉油里沾一下。
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步骤 4：
空气炸锅预热200度，将鱿鱼圈放进炸篮。
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步骤 5：
调整好温度和时间，空气炸锅开始工作，中间记得翻两次，炸到鱿鱼圈表面焦黄就可以了。
