海鲜咖喱饭 by 安宝的虎妈 - 菜谱

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浏览 169793 收藏 4600 时间 30-60分钟切墩(初级)

1.调味料、配菜用量根据自己的喜好适当增减、变换；
2.因为咖喱酱里已经含有盐分，所以炒饭的时候注意不要放太多盐；
3.蛤蜊焯水的时候一开盖就夹出，避免时间久了肉变老且易脱壳；
4.黑胡椒粉不喜可不放，我最后放了几枝迷迭香点缀装饰一下。

安宝的虎妈 2019年04月15日发布

平时工作日家人都忙，一日三餐也是以家常菜为主，很少会变换花样。难得周末在家休息，也不想出去人挤人，于是趁着周末时间充裕我会做些大餐犒劳一家人。做大餐也不是说要食材高大上才行，这不，我用剩米饭也做出了五星级的档次，一端上桌就哄抢，做法简单用料丰富，连小安宝都吃了2碗，真怕他吃撑了，哈哈！

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