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步骤 1:
材料合集:我用了专门做章鱼烧的粉,就不用调味了。我用了鱿鱼圈,也可以换成鱿鱼须。
步骤 2:
调面糊:100克章鱼烧粉,加4个鸡蛋,260毫升水,调成面糊。会很稀,没关系,就是这样才好吃。
步骤 3:
丸子盘刷油,每个放入三分之一面糊
步骤 4:
再放上鱿鱼
步骤 5:
一会加面糊,然后翻面,等有空间了就灌面糊,凝固了就转动。(用竹签)
步骤 6:
最后洒上木鱼花,色拉酱,照烧汁,番茄酱,我还洒上了芝麻海苔碎。
步骤 7:
外脆里嫩,各种酱汁口感丰富,木鱼花会跳舞,还能带来海洋的鲜美,好吃还不胖。
一定要乘热吃
酥酥脆脆的鱿鱼圈
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