素饺子--蘸秘制辣油（附中式早餐饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，洗干净，摘好。

• 步骤 2：

  将所有蔬菜切碎，荠菜用菜籽油拌一下防止出水，然后放其他蔬菜，打入一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  放油，黑芝麻油，盐，

• 步骤 4：

  拌匀，馅准备好了。

• 步骤 5：

  饺子皮我买的现成的，所以省时间。包了30多个饺子，好有成就感！

• 步骤 6：

  下水煮饺子啦，放半勺盐，防止粘黏。关盖煮馅，开盖煮皮，中途沸水点两次凉水。

• 步骤 7：

  盛出！

• 步骤 8：

  调好蘸料: 醋、秘制辣油、蒜泥

• 步骤 9：

  特写～

• 步骤 10：

  摆盘！

• 步骤 11：

  像这样，剩下多余的馅加面粉，盐，鸡蛋，烙成饼很不错哦，

• 步骤 12：

  黄油黑胡椒煎香菇、香肠、还有剩下的香干就是中式早餐啦！