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奶香芝麻小圆饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 无盐黄油 120克
- 糖粉 40克
- 细砂糖 30克
- 低粉 145克
- 蛋液 30克
- 牛奶 15克
- 奶粉 15克
- 盐 1/4小匙
奶香芝麻小圆饼的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化，打发至颜色变浅，体积稍变蓬松
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步骤 2：
分次加入蛋液、牛奶，用打蛋器搅拌均匀
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步骤 3：
筛入面粉、奶粉，翻拌均匀成面糊
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步骤 4：
用手轻揉成小圆饼，刷上蛋液，粘上黑芝麻
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步骤 5：
烤箱预热180度，中上层，烤约15分钟
小贴士
1、每个饼干之间要留有一定间距
2、加面粉后，轻轻拌匀就行，以免搅拌过度面粉出筋
3、如果没有奶粉，也可用等量的面粉代替
