无油脆皮鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  将奶粉 纯净水 玉米淀粉 白砂糖一起放入小奶锅中

• 步骤 3：

  

  小火加热，边加热边搅拌，一直加到浓稠的状态。

• 步骤 4：

  

  到玻璃碗中定型

• 步骤 5：

  

  冷藏四个小时之后脱模。

• 步骤 6：

  

  脱模后切成块状

• 步骤 7：

  

  准备好鸡蛋 面粉 面包糠。

• 步骤 8：

  

  牛奶冻先裹上一层面粉。

• 步骤 9：

  

  再裹上一层蛋液。

• 步骤 10：

  

  最后表面过上一层面包糠。

• 步骤 11：

  

  放入烤盘。

• 步骤 12：

  

  180度烘烤10分钟即可。

• 步骤 13：

  

  表皮酥脆，里面组织Q弹细滑

• 步骤 14：

  

  成品图