堪称完美的肉脯芝心披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将披萨面饼的所有材料倒在一起 。开始揉面。这是一个漫长而艰辛的过程。哈哈。加油哦 大概一个小时 （用面包机揉面也行 时间看情况啦）揉到扩展阶段口感会比较好哦

• 步骤 2：

  揉成光滑面团后让其室温发酵大约一小时（夏天天气热可缩短时间）

• 步骤 3：

  发酵好的面团大概是原来的两倍大

• 步骤 4：

  在面饼发酵的时候 可以将胡萝卜青椒都切丁 蘑菇切片 备用 火腿肠切片 肉脯可以切小 马苏里拉奶酪切丝

• 步骤 5：

  将面团排气 分成三份（如果是八寸的话）室温下醒15分钟

• 步骤 6：

  将案板上撒上面粉 将面团放上压扁 用擀面杖压到八寸大左右。将面饼放入披萨盘（盘底刷油）室温中醒20分钟左右。边缘一公分左右放入切条的奶酪 卷成如图所示的样子

• 步骤 7：

  用叉子在饼皮上戳很多小孔 防止烘烤时凸起

• 步骤 8：

  刷上适量的自制披萨酱 （实在没有披萨酱也可以用番茄沙司代替但一定要再撒一层牛至叶）

• 步骤 9：

  铺上一层芝士

• 步骤 10：

  铺一层火腿片

• 步骤 11：

  撒上青椒 胡萝卜丁 放上蘑菇后再撒一些奶酪

• 步骤 12：

  放入烤箱 200度 约10分钟后取出披萨盘放上肉脯可再撒一些奶酪烤最后5分钟

• 步骤 13：

  出炉 开吃 爽歪歪 哈哈^_^