腊肠炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆把两边和两头清理一下，洗干净放一旁晾出水。

• 步骤 2：

  侧切腊肠备用。

• 步骤 3：

  准备姜、蒜、蚝油、盐。（配料一定要提前准备好在一个碗里，不然炒出来的荷兰豆一点都不嫩）

• 步骤 4：

  放些许油热锅（腊肠还会出油），把姜、蒜炒香接着放腊肠不停翻炒，大约一分钟。

• 步骤 5：

  放入荷兰豆继续中火翻炒，不要停，一分钟放入蚝油和盐就完成了