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包菜粉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 粉丝 适量
- 圆白菜 小半个
- 鸡蛋 2个
- 盐 小半勺
- 生抽 适量
- 老抽 半勺
- 胡椒 少许
- 蚝油 1勺半
- 蒜末 2个
- 味精 少许
包菜粉丝的做法步骤
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步骤 1：
圆白菜洗净，切成丝，泡一会儿，粉丝泡发，如泡不发，可热水汆烫。
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步骤 2：
蒜蓉切末备用
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步骤 3：
待锅热后先下蒜末，然后下圆白菜丝
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步骤 4：
按顺序加入盐，胡椒，生抽
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步骤 5：
然后倒入发好的粉丝，加入老抽，如味道不够可在放少许盐，根据个人口味而定
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步骤 6：
翻炒熟后，最后加入蚝油和少许味精，就大功告成了！
