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步骤 1:
超市里卖的面包粉,预拌好的省去麻烦了,但还是有注意的
步骤 2:
先加牛奶鸡蛋,最后面粉,选择甜面包,和成团用手摁下不粘手即可,粘手加面,理想之后千万别打开盖了,第一次发酵停止即第二次转动後加植物油或黄油,等待烤好就可以了,不建议加料,发酵不是太好了
一次和二次擀卷的对比
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