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步骤 1:
花蛤用盐水吐砂
步骤 2:
苦瓜切片 蒜瓣切片
步骤 3:
因为忘记拍照 只能上传这张了,锅中放油 入花蛤炒,放入蒜 炒至花蛤张口,多烧一会 此时未张口的花蛤可能就是死的 ,要把死的挑出 放入适量水 放入苦瓜 盐 大火烧开后 小火滚一会儿
步骤 4:
放入鸡精调味 出锅
花蛤买回来要用盐水吐砂 苦瓜适量 否则汤会苦,也可用丝瓜代替苦瓜
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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