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莴笋叶炒千张（莴笋叶炒豆皮）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 千张 1张
- 莴笋叶 1根
- 葱 适量
- 大蒜 1个
- 花椒（花椒面也行） 几颗
- 生抽 少许
- 鸡精 适量
- 盐 适量
莴笋叶炒千张（莴笋叶炒豆皮）的做法步骤
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步骤 1：
1、先把千张切丝，莴笋叶切断 备齐！
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步骤 2：
葱切段，蒜切片
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步骤 3：
倒入油在锅里，放花椒颗粒，蒜，葱 爆香
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步骤 4：
倒入千张，翻炒一下，倒入莴笋叶，然后加点水 翻炒！
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步骤 5：
等水快干的时候加鸡精和盐，就出锅了！ 配上小米粥
这道菜是没有辣椒的，口味非常清淡。配上小米粥很适合养胃！
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