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步骤 1:
先来个成品图
步骤 2:
山姆下单的莴笋,非常新鲜,叶子不能浪费!摘洗干净
步骤 3:
锅里烧适量开水,水里滴几滴油,一点点盐,放入莴笋叶焯水半分钟
步骤 4:
这样就可以了,捞出,用净水冲凉
步骤 5:
挤干,切丝
步骤 6:
放一点点盐,橄榄油,鸡精(不喜欢可以不放),喜欢放香油也可以来几滴
步骤 7:
可以直接装盘开吃,我有模具,那就漂亮一点
步骤 8:
放2粒枸杞,漂亮
莴笋叶子自带苦味,根据自己喜欢,可以放一点点白糖,我没有放!
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